kuchnia roślinna

Witarianizm to sposób odżywiania, który nazywany jest także surową dietą. Produkty, z których szykuje się posiłki, nie zostają poddawane działaniu wysokiej temperatury. Zamiast tego stosuje się takie działania jak krojenie, tarcie, miksowanie, rozgniatanie albo namaczanie. Surowa dieta sprzyja odzyskaniu zdrowia. W wysokiej temperaturze niszczone są bowiem wartościowe składniki jedzenia, witaminy i enzymy, Dochodzi także Więcej…

Witarianizm to sposób jedzenia, który nazywany jest także surową dietą. Produkty, z których szykuje się posiłki, nie zostają poddawane obróbce cieplnej. W zastępstwie gotowania stosuje się takie procesy jak siekanie, ścieranie, miksowanie, miażdżenie albo suszenie. Surowa dieta sprzyja odzyskaniu zdrowia. W wysokiej temperaturze niszczone są bowiem cenne składniki jedzenia, witaminy i enzymy, Dochodzi także Więcej…